Produktbeschreibung
Als klassische Cuvée der gleichnamigen Kollektion stammt der Miol Ecru Extra Dry aus den Weinbergen des Weinguts Bortolomiol rund um Treviso, die mit internationalen und autochthonen Rebsorten bepflanzt sind.
Als Cuvée aus Chardonnay, Glera und Verdiso, die nach der Charmat-Martinotti-Methode (zweite Gärung im geschlossenen Tank) zu Schaumwein verarbeitet wird, profitiert dieser Spumante vom Know-how der Familie Bortolomiol, einem großen Namen des Prosecco in Venetien.
Mit seiner schönen strohgelben Farbe präsentiert er ein fruchtiges und aromatisches Bouquet, reich an Noten von Birne, weißem Pfirsich und Golden Delicious, mit Nuancen von weißen Blüten.
Am Gaumen ist er weich und samtig, getragen von einer lebhaften Perlage, mit einer würzigen Note und einem guten Abgang.
Vielseitig und ideal für Momente mit Freunden, eignet sich der Miol Ecru auch hervorragend für die Welt der Mixologie.
