Beschreibung
Im pulsierenden Herzen von Marseille entsteht eine Tradition, die dazu einlädt, authentische und erfrischende Momente zu teilen. 1951 geboren, ist Pastis 51 eine echte Hommage an die mediterrane Kultur, ein anisierter Likör, der die Gaumen von Generationen erobert hat. Seine Entstehung, nach dem aufgehobenen Verbot von anishaltigen Aperitifs in Frankreich, etablierte sich schnell als Referenz für das gute Leben und verkörpert das Wesen der Geselligkeit und die Kunst, das Leben zu genießen. Pastis 51, vom provenzalischen pastisser, was "mischen" bedeutet, ist das Ergebnis der Kombination von chinesischem Sternanis, lokalen aromatischen Pflanzen, Fenchel und Lakritz, Zutaten, die sich in einem Tanz aus frischen und leichten Aromen vereinen. Bei der Verdünnung mit Wasser verwandelt sich dieser Likör und erhält die charakteristische milchige Farbe, die die Perfektion des "Louche" widerspiegelt, ein Phänomen, das seine botanische Komplexität offenbart. Mit einer so ausgewogenen Mischung ist Pastis 51 ideal für diejenigen, die ein authentisches und erfrischendes Erlebnis suchen. Ob klassisch serviert, mit einem Teil Pastis 51 zu fünf Teilen Wasser und einem Hauch von Eis, oder im sommerlicheren Stil des 51 Piscine, mit sieben Teilen Wasser und reichlich Eis, wird dieser Aperitif zum perfekten Begleiter für die Geselligkeit. Ideal, um an einem Sommernachmittag geteilt zu werden oder als Getränk, das den Beginn einer unvergesslichen Nacht markiert, ist Pastis 51 viel mehr als nur ein Getränk: Es ist die Gelegenheit, Momente der Verbundenheit, Frische und authentischen Freundschaft zu erleben, verwurzelt in der mediterranen Tradition, die sich über Generationen erstreckt.
