Produktbeschreibung
Exklusive Frische aus Rueda: Ramón Bilbao Edición Limitada Early Harvest Verdejo 2023 Der Ramón Bilbao Edición Limitada Early Harvest Verdejo verbindet die aromatische Vielfalt der Rebsorte Verdejo mit dem einzigartigen Terroir der spanischen Region Rueda.
Die kalkhaltigen Böden, durchzogen von Kieselsteinen, und das kontinentale Klima mit hohen Temperaturschwankungen sorgen für eine beeindruckende Mineralität und eine präzise, lebhafte Säure.
Behutsame Traubenselektion, schonende Lese und Vergärung bei niedrigen Temperaturen garantieren kristallklare Frucht und eine weiche Textur.
Das Ergebnis ist ein eleganter Weißwein, der das authentische Rueda-Profil zeigt: grüne Apfelfrische, Zitrusnoten und ein Hauch von Kräutern, getragen von feiner Mineralität und moderner Finesse.
Rebsorte: 100 Prozent Verdejo Herkunft: Rueda, Spanien Jahrgang: 2023 Boden: Kalkhaltig mit Kieselsteinen – optimale Drainage und Mineralität Weinbearbeitung: Frühzeitige Lese, schonende Verarbeitung, Edelstahlausbau auf der Feinhefe Stilistik: Trocken, lebendige Säure, komplexe Frucht, fein-mineralisch Kellerei: Ramón Bilbao Genuss-Tipp Perfekter Begleiter zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Zitronenbutter und mediterranen Kräutern.
Vegetarisch begeistert ein cremiges Zitronenrisotto mit Parmesan.
Serviertemperatur: 6-8°C für optimale Frische und Aromatik.
Allergene:enthält Sulfite
