Japanischer Whisky hat die Welt in den letzten Jahrzehnten im Sturm erobert, aber seine Geschichte ist eng mit der von Suntory, einer der einflussreichsten Brennereien Japans, verbunden. Von den bescheidenen Anfängen im Jahr 1923 bis zum heutigen Status als Pionier der Destillationstechniken und der Einführung einzigartiger Geschmacksrichtungen in die Welt des Whiskys spiegelt die Geschichte von Suntory die Entwicklung des Whiskys im Land der aufgehenden Sonne wider. Ikonische Marken wie Hibiki und Yamazaki haben Suntory zur Nummer eins in Japan gemacht. Dies zeigt sich in The Yamazaki Distiller's Reserve Japanese Whisky, einem Blend aus mehreren preisgekrönten Whiskys von Yamazaki, der neben Malts, die in Bordeaux-Weinfässern und Sherry-Fässern gereift sind, auch Single Malt enthält, der in Mizunara-Fässern gereift ist. Ein innovatives Verfahren der Ausarbeitung, das dem Whisky eine ganz besondere Geschmeidigkeit und fruchtige Süße verleiht.