Beschreibung
Es gibt Namen, die allein schon ein Versprechen von Größe sind. Und Lodovico Antinori ist einer davon. Mitglied einer der legendärsten Wein-Familien Italiens und eine unruhige Seele, die die Önologie in der Toskana revolutioniert hat, ist seine Unterschrift Synonym für Vision, Qualität und Eleganz. Wenn er dann entscheidet, dass ein kleines toskanisches Juwel namens Bibbona im Herzen der Maremma auf die Landkarte der großen Weine gehört, dann hört man zu. Wenn er sich dann noch mit Michel Rolland verbündet, einem der einflussreichsten „Flying Winemaker“ der Welt, dann wissen wir, dass uns ein wahres Spektakel in der Flasche erwartet. So entstand Tenuta di Biserno, ein Weingut mit internationaler Ausrichtung, natürlicher Eleganz und tief verwurzelten mediterranen Wurzeln. Aus diesem Anwesen kommt Il Pino di Biserno, eine Bordeaux-Mischung mit toskanischer Seele: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und ein Hauch von Petit Verdot. Jede Traube wird mit Sorgfalt in Weinbergen angebaut, die von der mediterranen Sonne verwöhnt werden und deren Wurzeln fest in Lehmböden, Sand und Löss verankert sind, was Komplexität und Charakter verleiht. Sobald die Trauben den optimalen Reifezeitpunkt erreichen, erfolgt die Ernte manuell, wie es die edlen Handwerke vorschreiben. Jede Traube wird mit chirurgischer Präzision ausgewählt, mit Geduld vinifiziert und mit Feinheit auf ihren Feinhefen gereift, bis das perfekte Gleichgewicht zwischen Kraft und Harmonie gefunden ist. Als Ergebnis präsentieren wir Ihnen Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno. Ein Wein, der von der modernen Toskana mit klassischem Akzent spricht. Der die Dichte der Sonne und die Eleganz des Könnens besitzt. Ein ernster Wein, ja, aber auch genussvoll, zugänglich und magnetisch. Einer von denen, die das Glas... und das Gespräch füllen. Denn wenn Erfahrung, Vision und Terroir aufeinandertreffen... entsteht etwas Außergewöhnliches.
