Beschreibung
Protos Sauvignon Blanc ist das Ergebnis einer Reise der Empfindungen, die mit dem Erbe von Bodegas Protos beginnt, einem Namen mit über 90 Jahren Geschichte in der Herstellung außergewöhnlicher Weine. Seit den ersten Schritten in der DO. Ribera del Duero im Jahr 1927 ist Protos ein Synonym für Qualität und Weitblick und hat seine Meisterschaft im Jahr 2006 auf die DO. Rueda ausgeweitet. Das Weingut, das zu den weltweit am meisten bewunderten Weinmarken zählt, hat seine Mission beibehalten, Pionier bei der Herstellung von Weinen der Spitzenklasse zu sein, indem es Tradition und Moderne mit dem Bau seines modernen Weinguts in Peñafiel (Kastilien und León, Spanien) im Jahr 2008 verbindet. Protos Sauvignon Blanc ist ein Weißwein, der diese Tradition getreu widerspiegelt, hergestellt aus Sauvignon Blanc-Trauben von 10 bis 30 Jahre alten Weinbergen in den Lagen Los Rosales und La Virgen, wo Kies-, Ton- und Sandböden mit den einzigartigen Mikroklimata der DO. Rueda kombiniert werden. Die nächtliche Lese und die sorgfältige Vinifikation mit kontrollierter Gärung bei niedrigen Temperaturen heben die Frische und die Zitrus- und Kräuternoten hervor, die diesen Wein kennzeichnen. Nach einer zweimonatigen Reifung auf der Hefe in Edelstahltanks entsteht ein Weißwein von großem Volumen und Persistenz, ausgewogen und voller Charakter. Protos Sauvignon Blanc lädt dazu ein, ein frisches und lebendiges Erlebnis zu genießen. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer perfekten Wahl für jede Gelegenheit, sei es bei einem entspannten Essen oder einer besonderen Feier. Protos Sauvignon Blanc ist der reinste Ausdruck der Frische von Rueda, ein Wein, der nicht nur das Erbe von Protos widerspiegelt, sondern auch einen Toast auf die Exzellenz bietet.
