Da diese Grillpfanne aus Gusseisen auf niedriger bis mittlerer Stufe eine hohe Hitze erreicht, kannst du deine Zutaten schnell versiegeln und die Feuchtigkeit, Nährstoffe und Aromen einschließen, sodass saftige, schmackhafte Gerichte entstehen. Zudem kannst du mit der Pfanne besonders gesund kochen, da das Fett abläuft und sich unterhalb der Rippen sammelt. Der Hilfsgriff hebt die Grillpfanne von anderen ab und sorgt für zusätzliche Benutzerfreundlichkeit und Stabilität beim Anheben einer vollen Pfanne. Die Pfanne ist mit einer speziellen Beschichtung aus satinierter schwarzer Emaille versehen. Die langlebige und pflegeleichte mattschwarze Emaille wurde speziell zum Schutz der Pfanne entwickelt (kein Einbrennen erforderlich) und eignet sich ideal zum Anbraten und Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit der Zeit entwickelt die Oberfläche eine natürliche Patina, die sich ideal zum Anbraten und Frittieren eignet. Die Pfanne eignet sich für alle Herdarten einschließlich Induktion, ist ofenfest und kann auch auf dem Grill verwendet werden. Sie ist durch eine lebenslange Garantie geschützt, sodass du dich auf sie verlassen kannst.Beim Kochen ist nur eine geringe bis mittlere Hitze erforderlich, um die zum Braten erforderliche hohe Oberflächenhitze zu erreichen. Le Creuset Farbe: Ofenrot
